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看得到的化學:你一輩子都會用到的化學元素知識

看得到的化學:你一輩子都會用到的化學元素知識

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商品描述

※ 兩位諾貝爾獎得主推薦

※ 人類有史以來第一本集合所有化學元素拍攝成的寫真書!(附贈精美週期表海報)

※   這套解說化學入門知識的元素週期表美到蘋果電腦、賈伯斯愛死它,在iPad上市的第一天就推出電子版。 

※   這本書出現在Discovery頻道的MythBusters節目,紅遍全美國的迪士尼青少年喜劇孟漢娜(HannahMontana)裡頭, 你也能看到這本書成了美國青少年的理科必讀本。

  

不論你以前有沒有學過化學,這本書保證會成為你的第一堂化學課,

作者用有史以來的最華麗的視覺饗宴,打開你學習或者重溫「一輩子都會用到的化學」的美麗旅程。

 打開本書,你很難想像:這麼美的化學元素,竟然天天都在我們身邊!




作者Theodore Gray把化學元素的樣貌全部拍成美麗的照片,讓你一睹化學元素的真面目,

你一看就能永遠記住這些生活裡頭一定會遇到的化學,任何一樣你所能碰觸到的物品都有兩種形式,

一種是元素純粹的原貌,另一種是它和其他化學元素結合的樣貌。

於是作者讓每一個元素都以跨頁呈現,左頁是元素最純粹的樣貌。右頁則是蒐羅元素在自然界現身的絢麗身影,

並且以幽默又精簡的文字說明,讓你淺顯易懂。





  


目錄

序言:

元素週期表怎麼來的?

章節如下——

01派對上的氣球一下子就不飄了,裡頭的氦氣跑哪去了?

02手機、筆記型電腦裡頭都有鋰電池,為什麼用鋰?

03綠寶石裡頭有鈹、高爾夫球桿裡頭也有鈹。

04硼氮化物比鑽石硬,沒想到吧?部首不在「金」部,卻可以用來研磨金屬。

05碳化矽和鑽石一樣美,為什麼鑽石特別貴?

06有些製造氮肥的過程會產生氯,很不環保。

07氧,佔地球總重量的一半,佔海洋總重量的86%。

08氟氣可以讓所有物品燒成火焰,我們利用這種特性來作不沾鍋。

09氖元素的英文意思是霓虹燈,為什麼霓虹燈要用氖?

10登陸月亮的火箭,燃料燒的是「柴油」!

11.通水管的化學藥劑,遇水會冒泡冒煙,因為裡頭有鈉.

12.鎂,極易燃燒,為什麼拿來做汽車框架?

13.鋁,剛出現的時候和金、銀並稱三大貴重金屬

14.矽,地殼含量第二多的元素,但人類身上沒有矽

15.磷肥的發明,是地球人口大爆炸的原因

16.製造火藥和盤尼西林都得用硫

17.吸入氯,身體會像火燒一樣痛苦,但水中加氯卻能挽救健康

18.有些名貴紅酒會打入氬氣,防止美酒氧化

19.身體缺乏鉀離子,會手指冰冷

20.鈣可以在細胞間自由來去,所以骨頭的鈣可以補血

 

這裡開始的元素,你「鐵」定用手摸過

21.鈧,這是啥?球棒和自行車裡頭都有喔

22.鈦金屬用途很廣,蘊藏量極多,但是價格還是貴,為什麼?

23.釩鋼,不是人名、而是金屬扳手的原料

24.你看到的「銀製餐具」其實大部分是鍍鉻

2570年代的海底挖錳熱潮,竟然是CIA的大騙局

26.鐵離子是血液呈現紅色的原因

27.鈷的顏色迷人,使得含鈷玻璃的網拍價格行情很高

28.黃銅不變色?因為上頭鍍鎳,鎳在黃銅上會變透明

29.銅可以抗菌,以前醫院的門把就用銅

30.鋅是硬幣的原料,橋樑船隻防鏽的輔助材料

 

這裡的元素,多半跟你的健康有關:

31.鎵是常溫下呈現液體的金屬,半導體工業常使用

32.含鍺的健康沐浴鹽,都是騙人的

33.砷加入飼料有益雞的健康,人的食物卻絕對不能加砷

34.雷射印表機的滾筒必須塗一層硒,否則無法感光

35.橘子口味汽水顏色這麼均勻漂亮,是因為加了溴

36.氪是氣體,卻可以拿來成為長度標準

37.銣必須變成汽體之後才好用,否則就是當煙火燒

38.強化牙齒的舒酸定牙膏,是因為含鍶

39.釔有助於靈界與人世間的溝通?太扯了吧

40.二氧化鋯,這是什麼?說假鑽石你就知道了

 

每一天你都遇到它們,但你未必知道:

41.鈮,大馬士革鋼刀和耳環上都有它

42.鉬鋼用來製造螺絲

43.骨科醫生把鎝注入你的身體,替你的骨頭拍照,這玩意兒有放射性

44bling bling的首飾,是電鍍了廉價的釕

45.電鍍銠比白金還要亮

46.鈀用在汽車觸媒轉換器裡頭,比銀貴二十倍

47.銀是導電性最佳的元素

48.鎘黃是印象派畫家莫內鍾愛的四種料色之一

49LCD薄螢幕、薄電視,都得依靠銦

50.無鉛焊料,意思就是這東西錫做的

………

別以為原子序愈後面的愈無用、愈跟你無關,像是:

銻,鉛字印刷和子彈頭都用得到它

碲,的意思是地球,藍光影碟裡頭有它

鈰,電影特效裡頭常用

銣鐠化合物眼鏡?戴著她你可以直視強光烈焰!

銪,幾乎所有省電燈泡都少不了她

鋱,音響發燒友廉價就能買到這種好揚聲器

鐿,雷射用得到

鎢,原來用在燈泡裡頭,現在,頂級鑽頭都有她

鉑,就是白金,比黃金還漂亮,為什麼白金首飾反而不受歡迎?

汞,會堆積在大型、油脂豐富的魚體裡頭,如鮭魚


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【作者簡介】 

西奧多.葛雷(Theodore Gray)

知名科學軟體公司Wolfram Research Inc.的共同創辦人,

參與創造世界上最先進的科技軟體系統Mathematica以及WolframlAlphaTM)。

著有《瘋狂科學:你能在家做的實驗,但最好別做》。作者從2002年開始蒐集所有實體可見的元素出現的實物,

他原本以為這個計畫要花上他三十年的時間,沒想到在2009年就大功告成。作者位居於美國伊利諾州香檳-Urbana

 

攝影者簡介 

 西奧多.葛雷(Theodore Gray)及尼克.曼恩(Nick Mann)

Nick Mann是自由接案攝影師,除了是世界上拍攝過最多元素的人之外,也是非常傑出的風景、運動和事件攝影師。

 

譯者簡介 

 吳瑤玲

 臺灣大學化學系學士,美國杜克大學環境管理學院碩士。喜好閱讀、音樂、電影、運動、親近大自然、和生活一切美好事物。

現為專職的自由譯者。譯文賜教:ylwu@mail2000.com.tw

 

譯者中文版審定

 劉香舍

 臺灣大學化學系學士,臺灣大學環境工程研究所碩士。光仁中學資深化學教師。

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語言:中文繁體

規格:平裝

分級:普級

開數:1619*26cm

頁數:240

出版地:台灣

  


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